Firenze: corso di pasta e tiramisù con vino illimitato

Impara a cucinare come un italiano con un corso di cucina pratico nel cuore di Firenze. Che tu sia un amante del cibo, un viaggiatore curioso o semplicemente qualcuno che vuole vivere un'esperienza memorabile, questo corso offre un assaggio autentico dell'Italia attraverso due dei suoi piatti più iconici: la pasta fresca fatta a mano e il classico tiramisù. Guidati da uno chef locale professionista, questa esperienza coinvolgente ti insegnerà a creare ricette tradizionali italiane partendo da zero, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Inizia esplorando gli elementi essenziali della pasta fatta in casa: dall'impasto alla lavorazione, fino alla forma delle tagliatelle, dei ravioli o delle fettuccine, a seconda del menu del giorno. Scopri come la consistenza, il tipo di farina e semplici tecniche fanno la differenza. Dopo la pasta, ti guideremo attraverso ogni fase della preparazione di un tiramisù perfetto, strato dopo strato. Imparerai a creare un ripieno leggero e cremoso al mascarpone, a inzuppare i biscotti fino a ottenere la giusta consistenza e a bilanciare i sapori per ottenere quell'inconfondibile gusto italiano. Vuoi dare un tocco personale? Ti mostreremo anche alcune varianti creative. Mentre i profumi riempiono la cucina, abbina l'esperienza culinaria a una degustazione di vini italiani selezionati per accompagnare i piatti preparati. È più di un corso, è una celebrazione del cibo, della cultura e della convivialità. Alla fine della sessione, siediti e goditi il frutto del tuo lavoro in un'atmosfera calda e amichevole. Condividi storie, risate e un pasto italiano fatto in casa con altri viaggiatori provenienti da tutto il mondo, trasformando degli sconosciuti in amici attorno a un tavolo. Non è richiesta alcuna esperienza di cucina. Tutti sono i benvenuti: viaggiatori solitari, coppie, famiglie e gruppi. Il corso è pensato per essere accessibile e divertente, sia che siate principianti o cuochi esperti. L'obiettivo è semplice: aiutarvi a portare a casa con voi un pezzo d'Italia, sia nel vostro cuore che nella vostra cucina. L'esperienza include lezioni pratiche tenute da uno chef professionista, tutti gli ingredienti freschi per la pasta e il tiramisù, l'uso degli utensili da cucina e del grembiule durante la lezione, la degustazione di vini (con opzioni analcoliche disponibili), un pasto completo seduti a tavola con le tue creazioni, un ricettario digitale e un attestato di partecipazione.