Firenze: Corso di preparazione pizza e gelato

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USD 72

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Descrizione

Divertiti a preparare pizza e gelato nell'autentico stile italiano con uno chef che ti introdurrà alla storia di queste gloriose creazioni italiane.


Impara a fare pizza e gelato proprio come gli italiani in una lezione del tardo pomeriggio. Il tuo chef ti introdurrà alla storia delle più deliziose creazioni italiane. Cuocerai una pizza chiamata pizzaiolo con il tuo chef professionista. Puoi acquisire l'abilità di come preparare un impasto lievitato tenero e flessibile che si allunga fino a diventare quasi sottilissimo, nonché il trucco per una salsa di pomodoro saporita ma leggera. Dopo la pizza, proverai le tue mani con il gelato. Il tuo chef spiegherà perché il gelato rimane il dessert preferito d'Italia, dando un'idea della cultura del gelato che continua a crescere. Conoscere le materie prime utilizzate per basi e principi per selezionare i migliori prodotti disponibili. Quindi, goditi una presentazione e una degustazione di molti dei gusti utilizzati nella produzione del gelato. Scoprirai anche lo sviluppo e l'applicazione di colori naturali, tecniche di riscaldamento e congelamento e i loro effetti su diversi ingredienti. Scopri i segreti del dessert più amato al mondo e della cultura italiana. Goditi un'esperienza facile e divertente che durerà per sempre nella tua memoria.

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