Descrizione
La degustazione di vini in cantina a Firenze si tiene in una cantina storica del centro, con un sommelier che guida l'assaggio. Si sceglie tra tre, cinque o sette vini, e a ogni assaggio si abbina un tagliere con salumi e formaggi toscani, come prosciutto, salame e pecorino.
Le etichette vengono dalla Toscana: Sangiovese, Vermentino, Vernaccia, Chianti e Bolgheri. Nel percorso da sette vini entrano anche Brunello e Supertuscan. Per ogni calice il sommelier spiega l'origine, il carattere del vino e la tradizione vinicola toscana. La selezione esatta dipende dalla disponibilità del giorno.
- degustazione guidata di 3, 5 o 7 vini
- tagliere di salumi e formaggi toscani
- assaggio di olio extravergine prodotto sul posto
- bevande analcoliche per i bambini
Va bene sia per chi si avvicina al vino per la prima volta sia per chi lo conosce bene. Dura da un'ora a un'ora e mezza. Su richiesta ci sono menù vegetariani o senza glutine, e le intolleranze vanno segnalate in fase di prenotazione. Non è adatta a donne in gravidanza né a chi ha allergie alimentari. L'esperienza è in inglese.