Firenze: tour gastronomico al tramonto per piccoli gruppi nell'Oltrarno

Scopri l’autentico quartiere fiorentino dell’Oltrarno al tramonto con un piccolo gruppo di partecipanti. Assaggia specialità locali selezionate con cura e vini raffinati, accompagnato da appassionati abitanti del luogo che ti racconteranno storie autentiche.

Inizierai in un piccolo bar all’angolo di una strada tranquilla nel quartiere di Oltrarno. È qui che seguirai un corso accelerato sulla cucina toscana. Assaggerai la classica bruschetta, il salame toscano e il pecorino, il tutto accompagnato da un bicchiere di Chianti Classico. Da lì, farai una breve sosta in una delle famose “vetrine del vino” di Firenze per sorseggiare un bicchiere di Prosecco.  Dopo questo piccolo riscaldamento, ti dirigerai verso un rinomato locale per imparare a preparare il Negroni, il cocktail più iconico di Firenze. Lo preparerai come un vero professionista e poi lo gusterai insieme a una schiacciata appena sfornata per l’aperitivo. Questa focaccia tipica è croccante all'esterno, morbida all'interno e perfetta per assorbire tutti quei sapori intensi e saporiti: in altre parole, lo spuntino ideale tra un sorso e l'altro.  Ora sei pronto per la cena. Il menu di questo locale situato in un ex convento è ricco di prelibatezze incredibili, a cominciare dalla pasta toscana fresca. Dopodiché, sarai pronto per gustare la leggendaria bistecca alla fiorentina della trattoria, un classico assoluto della regione. Basterà un morso per capire subito il famoso amore della città per la carne. Infine, poiché ti trovi nel luogo di nascita del gelato, sarebbe praticamente un crimine non assaggiare il dolce ghiacciato preferito d’Italia! Farai una breve passeggiata fino a una delle gelaterie più amate della città per gustare una coppetta o un cono del tuo gusto preferito, realizzato con ingredienti biologici della regione.