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Descrizione
Rimboccati le maniche e prepara 2 tipi di pasta da zero insieme a uno chef locale, con del buon vino, freschi Spritz e la vista mozzafiato di Ponte Vecchio.
Scopri una delle esperienze culinarie più affascinanti da vivere a Firenze: un corso di pasta fresca italiana nel cuore della città, nella nostra esclusiva location affacciata su Ponte Vecchio. Un’attività pensata per chi vuole immergersi davvero nella tradizione gastronomica italiana, imparando tecniche autentiche in un’atmosfera conviviale, curata e coinvolgente.
Durante l’esperienza sarai guidato passo dopo passo nella preparazione di due formati di pasta fresca tradizionale, realizzati a mano:
Reginette
Mezzelune ricotta e spinaci
Il corso è adatto sia a chi si avvicina per la prima volta alla pasta fresca, sia a chi desidera vivere un momento speciale a Firenze tra gusto e tradizione. L’obiettivo è farti vivere un’esperienza pratica e memorabile, non solo una dimostrazione: parteciperai attivamente alla preparazione e scoprirai i segreti della vera pasta fatta in casa.
Una volta terminata la lezione, mangerai:
Reginette al Ragù toscano
Mezzelune Burro e salvia
La degustazione finale è il momento perfetto per rilassarsi e godersi il risultato del proprio lavoro con del buon vino.
Questa attività è ideale per:
coppie
piccoli gruppi
famiglie
viaggiatori che vogliono vivere Firenze in modo autentico
amanti della cucina italiana e delle esperienze enogastronomiche
Alternative vegane, vegetariane, senza lattosio disponibili su richiesta per permettere a tutti di partecipare e godersi l'esperienza.
Se stai cercando un’attività che unisca cucina, tradizione e convivialità, questa esperienza di pasta fresca è la scelta perfetta. Porterai con te non solo un bellissimo ricordo, ma anche tecniche e preparazioni che potrai replicare a casa.